Opskrifter

Chokoladekage opskrift

Står du og mangler en kage til børnefødselsdagen eller til en anden anledning? Så er chokoladekagen altid en vinder! Chokoladekagen findes i mange varianter, så det kan være svært at finde en god en. Denne chokoladekage  opskrift herunder, er en utrolig lækker kage man ikke kan holde fingrene fra!



Ingredienser:
chokoladekage opskrift

Dej:
3½ tsk bagepulver
3 spsk kakao
2½ dl mælk
225 g margarine
340 g mel
400 g sukker
3½ tsk vaniljesukker
3 æg


Glasur:
225 g flormelis
1 spsk kakao
75 g margarine
2 tsk vanilje
vand



Fremgangsmåde:

Start med at smelte margarinen i en gryde. Når det er smeltet, blandes det sammen med sukker og æg og røres godt sammen til én masse. Tilsæt herefter vaniljesukker, mælk, kakao og bagepulver - melet tilsættes til sidst. 
Den færdige dej hældes i en bradepande og bages i ovnen ved 225 grader i 30 minutter. 

Til glasuren smeltes magarinen hvorefter flourmelis bliver blandet i. Tilsæt nu kakao og vaniljen - vandet tilsættes af en teske af gangen og røres godt i til glasuren har en god konsistens. Glasuren smøres på kagen mens den er varm. Herved får den en blank overflade.